Mush Burger es una empresa dedicada a la elaboracion de hamburguesas artesanales, en donde se trabaja una integracion vertical en ciertos insumos.
Comencé con la idea de vender comida ya que mi hermana menor habia recibido la noticia que tenia cancer, estabamos empezando la pandemia del Covid y era un reto el poder mantener todo a flote. Y pensé, siempre hemos sido una familia a la que le ha gustado cocinar, sin tener ningun titulo culinario sino al contrario toda la experciencia de generaciones anteriores.
Es por ello que en el 2020 comienza Mush Burgers, aprovechamos el momento pero luego me vi en la tarea de que habia que ordenar nuestras finanzas/procesos y que era el momento de crecer.
Llegué al MBA ACELERA con muchas expectativas pero sin saber lo retador que iba a ser el ajustar los tornillos.
En MBA 1 Mush Burger paso de ser una empresa que solo brindaba 1 tipo de hamburguesa a tener un menú completo y variado, a costear mejor su producto, a realmente darnos cuenta el diferenciador que teníamos que era el Pan que elaborábamos todos los días.
En MBA 2 a Mush Burger le nace una empresa hermana, Mush Bread {que ahora es Mush Bakery}. Ya no solo vendíamos hamburguesas sino también comenzamos a elaborar el pan para restaurantes y consumidor final.
Y luego siempre en el MBA 2 no llega la oportunidad de empezar a realizar eventos corporativos, familiares, cumpleaños, etc.
Nunca pensamos que algo tan pequeño iba a diversificarse y escalar tanto de nos ser por el conocimiento y impartido en el MBA ACELERA
